SEGURA JAMONES DE SERÓN, S.L

SEGURA JAMONES DE SERÓN S.L. es una empresa familiar dedicada a la elaboración del jamón desde 1975.  Está situada en municipio de Serón (Almería), al pie de la Sierra de Los Filabres, conocida por su tradición en la elaboración de jamones.  Siempre hemos elaborado de manera natural productos de calidad, seleccionando las mejores materias primas, investigando sobre los procesos de maduración del jamón e innovando en sus controles higiénicos, sanitarios y de trazabilidad, para ofrecer alimentos sanos y seguros. Respetamos la tradición del arte del jamón y algunos de los procesos utilizados se han mantenido inalterables en la empresa durante casi 50 años, al igual que ingredientes naturales tan importantes como el aire, el clima, el silencio… La experiencia de nuestros maestros jamoneros, se ve reflejada en cada una de las piezas que salen de nuestros secaderos naturales.  Siempre en su punto justo de maduración y de exquisito  aroma y sabor, para que pueda ser disfrutada en toda su plenitud.